江宁再次发生学生中毒事件饮食卫生需提高

江宁再次发生学生中毒事件 饮食卫生需提高

等待被化验的食物留样食堂全貌疾控中心到场准备取样

城市在线新闻网讯昨天（26日）凌晨3点左右，江宁高级技工学校多名学生出现腹泻症状，疑似食物中毒。事件发生后，技工学校在第一时间安排校医对学生进行初检，随后将2名学生送往医院诊治。据江宁卫生局下午通报，2名学生系就餐后受凉引起肠胃不适，经治疗已返校。

凌晨3点陆续出现腹泻

据悉，学校共有1200多名住校生，因为是封闭式管理，学生周一至周五只能在食堂就餐。昨晚，有146名学生出现拉肚子等不适症状，学生说，可能是晚餐里的大排有问题。

学校孙老师告诉记者，昨天夜里3点钟，第一名学生出现腹泻症状，随后陆续有学生出现不适。今早7点，学校开始大规模排查，对所有感到不适的学生进行登记，并安排校医跟踪治疗，这146名学生虽然都是昨晚感到不适，但并非都和在食堂就餐有关，目前情况已经稳定，除了两名学生病情较严重已经送去医院检查外，其余学生都已无大碍，现在都在上课。

学生：有人在食堂养狗

究竟是什么原因导致一百多名学生同时腹泻呢？同学们普遍怀疑是食堂卫生不达标所致。一位不愿透露姓名的学生说， 学校食堂平时就不干净，曾经有人在鸭血粉丝汤中发现了抹布碎片呢。 另一名同学称昨晚在食堂内见到几只小狗， 食堂里怎么可以养狗呢？

记者来到学校食堂，此时正是上课时间，食堂没有学生，只有承包商任师傅正在接受多家媒体采访，任师傅拿出了食堂以及供货商的食品卫生许可证，并表示，食堂平时很注意卫生，也没有违规行为，除了昨天家人带了三只小狗来， 女儿昨天刚从部队带回来的，我知道食堂是不允许养狗的，今天就送走了，不知道学生腹泻和这些狗有没有关系。

记者来到食堂的操作间内查看，除了地上有些积水外，还算整洁。任师傅向记者保证绝不是因为发生了这件事才临时打扫的。

食物检测结果一周后出来

学校孙老师表示，昨晚的食物已经留样放在冰箱里了，并通知了江宁区疾控中心来取样化验，究竟此事是什么原因导致的，很快就会有结果，总之学校将对此事负责到底。

江宁区卫生监督所以及江宁区疾控中心的工作人员及时赶到学校食堂，对食堂的卫生状况进行检查，疾控中心已经取走了冰箱内的留样，工作人员告诉记者，大约一个星期左右，结果就可以出来了。

官方通报：

关于江宁高级技工学校2名学生

出现腹泻情况的说明

2010年11月26日早晨06：46分，江宁高级技工学校（该校隶属江宁区人力资源和社会保障局管辖）2名学生向学校反映，11月26日凌晨3点出现腹泻症状。学校在第一时间安排校医对学生进行初检，随后将2名学生送往医院诊治。据医生初步诊断，2名学生系就餐后受凉引起肠胃不适，经治疗已返校。

事发后，据学生认为与学校食堂就餐有关，后来学校对25日晚在学校食堂就餐情况进行调查核实，当晚在学校食堂刷卡就餐的共有700多名学生，只有2名学生出现腹泻症状，其余学生均于26日早晨8点钟到校正常上课。

据调查，学校孙副校长向有关媒体通报有146名学生身体不适，系不实数据。

市、区卫生局卫生监督所和疾控中心接报后，立即安排相关人员赶赴现场调查处置，提取了留样食物送检。根据流行病学和卫生学调查，初步排除食物中毒。

南京市江宁区卫生局

南京市江宁区人力资源和社会保障局

二〇一〇年十一月二十六日

河南理工大学学报

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