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合肥周谷堆市场一周连续雨雪市场微幅震荡_[资讯]

发布时间:2021-09-18 19:28:13 阅读: 来源:瓜果类厂家

合肥周谷堆市场:一周连续雨雪市场微幅震荡

行情综述:上周(2008.01.13-2008.01.21)合肥地区迎来一场大范围的雨雪,对周谷堆市场各项交易产生一定影响。交易量方面:整体交易略有减少,其中水果、蔬菜都有不同程度的减少,肉类、水产交易活跃,粮油、禽蛋、干杂调味品交易稳定;交易价格方面:整体价格稳定,其中蔬菜、蛋价略有上扬、肉价、油价走高,果价略有下跌,其它农产品价格波动不大。  蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达到1500吨,整体菜价略有上扬,其中有9种菜价上涨,2种菜价下跌。  价格涨跌:上涨的品种有:安徽的乌菜(0.62元/500g)、香菜(2.30元/500g)、菠菜(1.85元/500g)、油麦菜(1.80元/500g)、山东的大葱(2.00元/500g)、黄瓜(1.90元/500g)、昆明的杭椒(4.20元/500g)、芦笋(6.00元/500g)、内蒙古的土豆(0.83元/500g),周环比涨幅:24%、64.2%、60.8%、38.4%、25%、26.7%、31.2%、33.3%、20%、10.7%;下降的品种有:云南的芦蒿(3.80元/500g)、海南的毛豆角(1.60元/500g元),周环比降幅:15.6%、34.6%;紫包菜、青蒜、大白菜、冬瓜等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动。  行情趋势:本周蔬菜交易,将继续保持目前的水平,各种菜价虽有起伏,但整体波动不大(主要是叶类菜及火锅菜蔬菜价格有所上扬,茄果类菜价波动不大),主要原因:主要原因:一方面是由于信息通畅,大部分客户早早做了贮备,供应量相对充足;另一方面,由于种植技术的进步,地产叶类菜受天气影响越来越小(往年地产叶类菜基本是露地栽培,受天气影响十分大,而目前地产菜主要是覆盖小拱棚或地膜,受雨雪天气影响相对较小)。预计,随着天气情况影响,虽有波动,但品种、供应量完全可以满足市场需求。  上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:大白菜、土豆、胡萝卜、青椒、莴笋、精品(蔬菜精品总和)、西红柿、萝卜、包头菜、葱头。  水果行情:上周水果市场日成交量达600吨左右,整体果价略有下跌。  价格涨跌:下降的品种有:广东的砂糖桔(2.30元/500g)、安徽的草莓(5.80元/500g)周环比跌幅:11.5%、14.7%。  行情趋势:本周果品市场交易将保持目前的水平,其中时令果价(主要包括:砂糖桔、草莓)将略有下跌,主要原因:由于连续雨雪,时令水果销售量萎缩,受供求关系的影响,价格略有下跌。预计,随着佳节的临近,各种小包装及国产精品的交易量将迅速攀升。  上周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、砂糖桔、沙田柚、梨子、蜜桔、西瓜、香蕉、脐橙、甘蔗、贡桔。  水产行情:上周水产市场交易量达到700吨左右,整体鱼价平稳(除精品鱼类略有起伏外,其它水产品价格波动不大)。  价格涨跌:上涨的品种有:江苏的鲈鱼(10.5元/500g)、鲑鱼(19.5元/500g),周环比涨幅:8.2%、9.2%。  行情趋势:本周水产交易将持续旺盛,特别是精品鱼类交易量将进一步扩大,淡水鱼类、特水交易量将保持目前的水平;精品鱼类价格将略有增长,主要原因:精品鱼类基本来自江苏、广东等省,属于全国供货,随着需求高峰期的来临,受供求关系的影响,价格略有波动。预计,近期水产市场将保持旺盛的交易势头。  粮油行情:本周粮油市场交易旺,整体价格波动不大(除部分粗粮的价格略有波动外,其它粮油价格平稳)。  价格涨跌:上涨的品种有:东北的黄豆(2.70元/500g),周环比涨幅:8%。  行情趋势:本周粮油交易将平稳,各种米价将持续稳定(除部分粗粮的价格略有波动外,其它米价基本持平)。主要原因:一方面,米类属于国家宏观调控,贮备十分充足,可以满足市场需求,另一方面,由于近年来,国家采取最低保护价收购的政策,大大刺激了广大农民种粮的积极性,种植面积不断扩大,再加上今年粮食丰收,供应量十分充足。预计,随着春节的来临,整体米价将持续平稳,部分米价还将稳中有降;而食用油价格将持续走高,预计,随着调控力度加强,油价无更高的攀升力度。  禽蛋市场行情:本周禽蛋市场的交易量略有减少。鸡蛋价格(3.40元/500g),涨幅达到:6.3%,主要原因:一方面是由于全国大范围的雨雪天气,使山东等地的鸡蛋不能及时收购、运输,另一方面,随着春节的临近,需求量十分旺盛。预计,近期鸡蛋价格将保持目前的水平。  干货市场行情:本周干杂调味品交易将持续平稳,价格波动不大。  畜禽肉类市场行情:近期周谷堆畜禽肉类交易十分红火,日成交量达到200吨左右,其中牛、羊肉交易就达到了70吨左右,整体肉价略高。牛肉统货价格是15.5元/500g,羊肉统货的价格在13.5元/500g,分别上涨了6.8%、6.3%;而白条统货的价格在10.5元/500g,出现了首次回落,比最高值11.5元/500g,下降8.6%,下降原因主要是近期猪肉市场供应量增加。预计,随着各级政府相关调控政策的出台,近期猪肉价格仍有一定的下降空间。  周谷堆市场发展部 信息员李涛

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