日本章鱼哥被煮章鱼怎么做好吃

发布时间：2021-01-20 18:15:17 阅读：次来源：瓜果类厂家

养生之道网导读：日本章鱼哥被煮，店长透露，用芥末酱油吃它最为美味。这是怎么一回事呢？一起来看看日本章鱼哥被煮的具体内容。

日本章鱼哥被煮

章鱼保罗在南非世界杯名声大噪，而日本也出现了一支神预测的章鱼。日媒《每日新闻》消息，在日本北海道小平町的一只名叫拉比奥的章鱼，因在俄罗斯世界杯期间预测对了日本队小组赛三场结果而迅速走红。

此前，章鱼“拉比奥”被放置在直径大约2米的圆形塑料水池中，然后再放入三只写上“日本胜”、“日本负”、“平局”的水箱，章鱼钻进哪个水箱，就意味着它预测的结果。

章鱼哥“拉比奥”全部预测对了日本战胜哥伦比亚、战平塞内加尔以及输给波兰的三场小组赛，一度被称为日本的“章鱼哥”。

然而，“拉比奥”并没有如同章鱼保罗一样得到善终，在日本晋级淘汰赛后，这只章鱼被拥有者阿部喜三男煮熟并放在了货架上。阿部喜三男说道：“它竟然全部预测对了日本队小组赛的结果，我感到很开心。我会再让第2只拉比奥君预测对全部比赛，同时我希望日本队能够最终夺冠。”据了解，“拉比奥”被加工的时间为2018年6月27日，而第二代“拉比奥”将于2018年7月2日开始预测。

最终章鱼“拉比奥”被以1公斤1200日元的价格出售，并可以分开销售。店长透露，用芥末酱油吃它最为美味。

第二代章鱼“拉比奥”比第一代更为有活力，它将会预测日本队与比利时队的比赛。

章鱼是一种美味的食材，很多人都十分喜爱吃章鱼，那章鱼怎么做好吃呢？

章鱼怎么做好吃

1、韩国辣炒章鱼

材料：小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻。

做法：

1.1、章鱼解冻后，锅里加水放盐、白酒，在水煮开后放入章鱼，水滚开取出备用。

1.2、章鱼拿出后切6份公分小块，姜切片，大蒜拍开，小葱切碎待用。

1.3、食用油少许，放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下章鱼。

1.4、大火快速翻炒2分钟后，下韩国辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分钟后，可做调味。

1.5、加入麻油、葱花、白芝麻，起锅。

2、辣烤章鱼串

材料：新鲜章鱼，盐，洋葱，蚝油，生抽，料酒，辣椒粉，孜然。

做法：

2.1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块。

2.2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟。

2.3、将章鱼穿在泡过水的竹签上。

2.4、穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开Broil档预热好，放在中层5-10分钟即可。

3、凉拌章鱼

材料：章鱼300克（或者鱿鱼），青椒1/4只，红椒1/4只，黄椒1/4只，姜末1汤匙，蒜末1汤匙，腌料米酒2汤匙，胡椒粉1/2汤匙，盐1/2汤匙，姜末1汤匙，蒜末1汤匙，食用油2汤匙，酱油2汤匙，番茄酱3汤匙，山西陈醋3汤匙，白糖1汤匙，香油1/4汤匙。

做法：

3.1、章鱼洗净切成条，加入米酒、胡椒粉、盐、姜末和蒜末抓匀，腌制30分钟入味。

3.2、将姜、蒜和青红椒都切成末，置入碗内待用。

3.3、烧热半锅水，倒入章鱼汆烫10—15秒，捞起沥干水装盘。

3.4、烧热1汤匙油，炒香姜蒜末，倒入彩椒末炒匀，注入1/3杯清水煮沸。

3.5、加入酱油、番茄酱、醋、糖、香油炒匀，做成五味酱汁。

3.6、往焯熟的章鱼上，浇入五味酱汁，即可上桌。