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新疆北园春市场：降雨导致本周蔬菜价格大幅上涨

核心提示：蔬菜方面: 根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：本周受降雨及部分蔬菜换茬影响，造成整体价格小幅上涨。本周32种蔬菜的平均价格是3.88元/公斤，比上周上 蔬菜方面:

根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：本周受降雨及部分蔬菜换茬影响，造成整体价格小幅上涨。本周32种蔬菜的平均价格是3.88元/公斤，比上周上涨了0.32元，涨幅为8.99%；其中，17种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格下降。与去年同期相比上涨了0.81元，涨幅为26.38%。

环比上周，价格上涨幅度较大的有：大白菜平均价格由上周0.52元/公斤上涨到1.06元/公斤，上涨了103.85%；豆角由上周4.16元/公斤上涨到7.68元/公斤，上涨了84.62%；油麦菜由上周2.98元/公斤上涨到5.18元/公斤，上涨了73.83%；白萝卜由上周1.08元/公斤上涨到1.50元/公斤，上涨了38.89%；西芹由上周5.20元/公斤上涨到7.20元/公斤，上涨了38.46%；生菜由上周4.48元/公斤上涨到6.20元/公斤，上涨了38.39%；油菜由上周3.02元/公斤上涨到3.94元/公斤，上涨了30.46%。主要原因是：大白菜、豆角、西芹由于正处于换茬阶段，导致青黄不接现象，造成价格大幅上涨；油麦菜、白萝卜、油菜受降雨影响，造成生长缓慢，采摘、运输不便，保鲜期缩短，导致价格大幅上涨。

价格下降幅度较大有：胡萝卜平均价格由上周3.20元/公斤下降到本周2.30元/公斤，下降了28.13%；韭菜由上周3.54元/公斤下降到2.68元/公斤，下降了24.29%；香菜由上周9.40元/公斤下降到7.50元/公斤，下降了20.21%。主要原因是：由于胡萝卜大批量上市，价格出现下降；韭菜、香菜由于前期受降雨影响，上涨幅度过大，本周随供应量增加，出现回落走势。

预计：后期大白菜等部分换茬蔬菜价格还将进一步上涨；叶类蔬菜随着天气转好，气温上升，供应恢复正常，价格将呈下降走势；整体蔬菜价格将呈小幅回落趋势。

肉蛋禽类方面：

本周鸡蛋价格小幅上涨，平均价格是7.04元/公斤，环比上涨了4.45%；肉类价格比较平稳，牛前腿剔骨肉、羊肉、白条猪、白条鸡平均价格每公斤分别是50元、41元、27元、15元，与上周基本持平。

水产方面：

本周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）平均价格是每公斤10.79元，较上周下降了1.73%，整体价格微幅下降。预计后期水产价格将保持平稳运行。

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