香蕉皮妙用 香蕉皮的作用 如何辨别催熟香蕉和自熟香蕉

香蕉皮妙用香蕉皮的作用如何辨别催熟香蕉和自熟香蕉如何辨别催熟香蕉和自熟香蕉市场销售的香蕉很多都是催熟的，与自熟的香蕉对照，固然没有自熟的香蕉好吃，那如何辨别催熟香蕉和自熟香蕉呢？要分辨其实很容易，看外观便可。自熟香蕉表面通常有麻点，即通

市场销售的香蕉很多都是催熟的，与自熟的香蕉对照，固然没有自熟的香蕉好吃，那如何辨别催熟香蕉和自熟香蕉呢？要分辨其实很容易，看外观便可。自熟香蕉表面通常有麻点，即通常说的麻点蕉，香蕉表皮出现麻点时正是食用的最好时候。而催熟的香蕉则通常只是表面发黄，但无麻点，肉质也较硬。也有人为避免香蕉变质腐烂使用硫磺薰蒸香蕉，这样的香蕉可较长时间寄存而不会腐坏，临时催熟后即可卖出，固然也不会出现麻点。

固然香蕉由于本身特殊的条件限制，催熟成为通行的存储管理办法，但也因此很多人对催熟香蕉的营养价值和食用是不是不利健康等问题有不同看法。不过巫师认为，除使用硫磺等有害物资处理的香蕉外，普通催熟香蕉在食用上并没有问题。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利，乃至使用密封聚集、腐烂蕉催熟生蕉或升温等方式都有不错效果，这类催熟香蕉原则上说其实不会对人体造成伤害和不适，可以安全放心食用。

除香蕉，很多其它水果也一样都广泛使用催熟方法，比如芒果、猕猴桃、苹果、梨、柠檬等。

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吃香蕉的好处和坏处？

我们吃香蕉的时候，常常吃过果实就扔掉了香蕉皮，却不知，把1个“宝贝”给扔掉了！香蕉皮有甚么其他功效，随着我们来看看吧！

香蕉皮变黑香蕉就坏了吗？

香蕉皮1变黑，常常会被1些人扔掉，其实这是1种很不明智的行动。研究表明，买后搁置10天左右，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。

香蕉皮黑色素多是多酚类物资，在多酚氧化酶的作湖北血管病医院哪家比较好
用下转化为羟基醌，进而聚合构成的1种邻苯2酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂湖北血管病医院哪家比较好
，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。脂质抗氧化作用测定，已成为论述抗衰老物资作用机制的通用方法。

研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物资，帮助人体抗癌。吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物资、提高免疫力的化学物资，当人们摄取香蕉时，体内的白血球会遭到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。

不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。另外熟透的香蕉的血糖生成指数（GI）高于生香蕉，因此血糖高或糖尿病患者尽可能少吃。

香蕉皮的妙用：

治口腔溃疡：香蕉皮是1味很好的中药，其干品加上另外一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的1起煲水，加适当红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。

治手足皮肤皲裂：在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行磨擦，可避免手、足的皮肤皲裂。如果已有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处磨擦，1般连用数次便可治。

治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改良痔疮及便血。

治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并1点点地脱落，直至康复。用这个方法可将头及面部的瘊子治好。用香蕉皮屡次敷，用手指1点点捏掉，治好后再不复发。

巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩大血管，避免中风和心绞痛。

除对身体的1些保健作用，香蕉皮还有对平常生活的使用小诀窍。

催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在1起，很快就能够吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。

擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用

可不要吃过香蕉皮就扔掉，它的功效可多着呢！

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