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烟台苹果破袋而出烟台苹果-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:30:04 阅读: 来源:瓜果类厂家

烟台苹果“破袋”而出_烟台苹果

Foodjx导读:一个苹果,足以代表一座城市,也能吊足全国人的胃口。 在中国果蔬界,山东烟台苹果是一个在任何时候都无法回避的话题,也是标志性符号。今年6月,一场 药袋 风波突袭烟台苹果,让其产地烟台陷入恐慌,面临信誉危机。即使随后澄清是 误伤 ,但负面效应很快在当地显现,苹果销路不乐观。面对困境,推动实现烟台苹果交易资本化运营或是一条新路。 叫苦的经销商 目前烟台市苹果种植面积已发展17.3万多公顷(260多万亩),总产量达到400多万吨,产地以烟台辖区内的栖霞、招远、海阳、牟平、福山等市(区)为主,其中又以栖霞苹果最为出名。 栖霞市天誉果品有限公司(以下简称天誉果品)董事长、烟台市苹果协会副会长王洪华认为, 药袋 风波对烟台苹果销售市场产生影响是必然的。但他进一步解释,与现在新苹果上市的价格无直接关系。 现在一听到 苹果 两字心里就发抖,亏损了200多万元,怕了。 王洪华没有掩饰他当前的心境。每年的6月份,是销售商出货最多的一个月,在栖霞每天可走8000余吨,上一年囤积的苹果,能在这个月份里基本销售一空。然而 药袋 风波一出,仅在随后的20多天里,栖霞积压了16万多吨苹果,直到现在才陆续释放到市场。他介绍,现在的情况是成本达2.05元/公斤,可1.65元/公斤都卖不出去。 在他的一份调研中统计,烟台市经销商亏损1000万以上的13家,亏损800万以上的30家,亏损500万以上的100多家,而亏损300多万的商户已经是数额较少、 相对幸运 的了。在他看来,今年新苹果收购价格会走低。2011年直径80毫米的一二级红富士苹果价格1.6元/公斤,而今年价格在1.25元/公斤左右, 即使如此,也不会有太多的客户 。 据了解,全国果农逐渐形成了自存 习惯 ,而且库存比例占当年入库量比例逐年提高。经销商与果农之间形成了 拉锯战 ,价高,经销商不敢买;价低,果农不想卖。 苹果无序地一下涌向市场时,出现价格低迷、经销商倒闭,最终受伤害的是果农 ,栖霞博士达示范园的孙永卫担心,但他并不认为其中有游资炒作,毕竟烟台苹果盘子大,不好操作,更不好掌控。 风波 的警示 都过去了,不要再提了。 烟台市苹果协会会长赵培策坦承,这场风波最初,当地行业协会、农业部门、农业专家都对此做出了详实的解释,实际上是 误伤 ,不会对已经或即将成熟的烟台苹果销售产生直接负面影响。如今 药袋 风波已经过去一段时间,从目前 嘎啦 的市场行情来看,受该风波直接影响越来越小。 烟台果农赵京民自己也经营苹果袋。在他看来,苹果树套 药袋 是当地果农几十年来的传统,在全国其他苹果产区同样如此。 药袋 的作用是杀菌,出现媒体报道的问题仅仅是个别案例,致使外界对整个烟台苹果产生误读。如果不套袋,果农可能要使用更多的农药,以保证其颜色。 药袋风波也给我们带来警示,给烟台苹果一个警示。 烟台农业局局长梁传松说,这次事件,无疑暴露了烟台苹果目前的处境,对规范生产、提高农产品的质量安全有帮助。他认为,这将促进烟台果农进行标准化生产。 孙永卫认为,近些年来,烟台苹果面临收购价格上升、外销份额减少、外来苹果入侵等问题,本地苹果经销商大量倒闭、退出,面对困境,推动实现烟台苹果交易资本化运营或是一条新路。 变革突围

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