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烟台食品工业蓬勃发展中国食品名城实至名归食品工业-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:02:20 阅读: 来源:瓜果类厂家

烟台食品工业蓬勃发展 中国食品名城实至名归_食品工业

Foodjx导读:食品工业是烟台市五大传统优势产业之一。2009年8月,烟台荣获了 中国食品名城 的荣誉称号,获得这一称号的全国只有4家,含金量非常高。而这块金字招牌,也见证了烟台食品工业的蓬勃发展。 历经6年荣获 中国食品名城 烟台食品企业有丰富的资源,对日韩等国际市场也有非常雄厚的加工基础,食品工业已经成为烟台市的支柱产业之一,所以烟台有这样的基础和条件能够再上一个台阶。 烟台市经信委的总工程师陈建利、消费品科科长王军介绍,烟台市市委市政府对此非常重视,在2003年便出台了一系列措施,提供了政策和资金的支持,而烟台市食品企业也苦练内功,从技术抓起,在食品的质量,食品品种上做出了非常突出的贡献。通过这样的活动,将烟台的食品企业整合,推动了烟台食品产业的高速发展。 虽然创建的过程是艰辛的,但 中国食品名城 这一荣誉称号的获得,是对烟台市食品产业的极大肯定,也是给予了烟台一张非常靓丽的城市名片,大大提升了烟台食品产业在国内外市场的影响力,也为烟台的食品企业向更大规模、更高的层次发展搭建了一个非常好的平台,近几年也能明显感受到这一金字招牌对烟台食品产业的促进作用。 近年来,烟台市食品工业面对国内外各种不利因素,转方式,精心调结构,积极实施名牌战略,食品工业实现稳步增长。上半年,全市食品工业规模以上企业528户,完成主营业务收入842.4亿元,实现利税88.52亿元,利润66.9亿元,比去年同期均有所增长。 实施名牌战略大力拓展国际国内市场 王军在访谈中表示,烟台食品产业今后一个时期的发展目标和重点已经确定。要整合发挥烟台市食品产业资源优势、区位优势、加工优势,努力发展终端产品,优化产业产品结构,全面实施名牌战略,大力开拓国际国内两个市场,强化行业质量安全意识,加强企业诚信体系建设,推动烟台从食品大市向食品强市转变。规划到2017年,烟台食品行业规模以上主营业务收入达到3000亿元(按照年均递增13.6%左右的发展速度),培育一批收入过百亿、过五十亿元的大型企业,打造一批国家级的名牌产品。后面将重点发展膨胀粮油加工、肉禽加工、水产品加工、果蔬加工、葡萄酒制造、调味品制造等六大行业。 在今后一个时期,烟台将如何提升食品产业?王军表示,烟台要加快自主创新,推动企业技术进步。鼓励和支持骨干企业建立国家级、省级企业技术中心,工程技术研究中心鼓励和支持企业创建国家级、省级企业重点实验室,培育食品工业科技创新平台。同时大力实施名牌战略,扎实推进品牌建设。 要充分利用 中国食品名城 、 国际葡萄 葡萄酒城 这两张烟台市城市名片,全力打造烟台食品工业行业品牌和烟台葡萄酒产区品牌。培植和发展一批特色突出、幅射面广、带动力强、市场占有率高、竞争能力强、经济效益好的著名品牌。而且要积极开拓海内外市场,提高烟台食品市场占有率。 进一步完善销售网络,提高营销队伍素质,加强市场调研,把握市场脉博,有针对性参加国内外重点食品展会,重点办好烟台葡萄酒博览会和中日韩国际食品博览会,不断开拓海内外市场。搞好食品原料基地建设,打好食品产业发展的基础。 要紧紧围绕我市食品工业重点行业、重点产品,加快水果、蔬菜、粮食、油料、水产品养殖、猪肉、鸡场、牛场等绿色、无公害基地建设,逐步使原料基地建设走向专业化、规模化、标准化。 突出发展产品集群,促进食品工业做大做强。重点培育葡萄酒产品集群,全力打造 烟台葡萄酒 产区品牌;培育水产品产品集群,推进水产品向深加工、精加工发展,不断提高水产品附加值和科技含量,鼓励水产企业创品牌、创名牌;培育果蔬加工业产品集群,逐步改变行业以初加工为主现状。并且要进一步加大外引内联、招商引资的力度,吸引国内外更多的大企业来烟投资设厂,壮大烟台食品工业的实力,提高烟台食品工业的竞争力。 2013年第八届东亚国际食品交易博览会将于8月2日 5日在烟台国际博览中心举行。诚邀网友前往品尝各国美食。

(来源:中国食品机械设备网)

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