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舌尖上的健康经午餐

发布时间:2019-10-18 01:01:37 阅读: 来源:瓜果类厂家

作为日常生活再普遍不过的一日三餐,已不再是单纯的舌尖上的味觉享受,越来越多的人渴求了解三餐应该怎么吃、怎么搭配才更营养,都希望自己的一日三餐是最健康、最安全、品质最好的。其实,只要牢记三餐应该注意的饮食和搭配宜忌,吃好三餐,不难!

午餐

避免高脂高糖的食物不过于油腻 不过饱 食物种类多样

舌尖上的健康经

1、 根据三餐食量配比,午餐的食量应在150克~200克,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。米饭中最好添加5%~30%的粗杂粮,或豆类、薯类等。粗杂粮包括燕麦、荞麦、玉米、高粱等,豆类包括豌豆、红豆等,薯类包括红薯、南瓜等。

2、 午餐的副食量应在240克~360克。副食种类的选择很广泛,如肉、蛋、奶、禽类、蔬菜、海产品、豆制品等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。一般宜选择50~100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜。

3、 午餐要吃饱,但不宜过饱,一般到八九分即可。

4、 体力活较少的白领族,午餐可以选简单一些的清烫茎类蔬菜、少许豆腐、一些海藻类作为食物的搭配。

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