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送菜上门成为购菜新宠【新资讯】

发布时间:2019-10-16 14:24:43 阅读: 来源:瓜果类厂家

送菜上门成为购菜新宠

平时的部分人都回去菜市场或者超市选购,但是近来部分地区实施的订菜送上门很受市民欢迎。不过订户多了,物流难免出现问题,这一有前景的新生事物,未来究竟能有怎样的发展,仍然值得探讨。

据了解:这些菜都是像订牛奶一样订购来的,“去门市签好合同,交上一个月的菜款,就可以在家坐等蔬菜送上门了。180元档次的是一个月送4次菜,320元档次的是一个月送8次菜。每次送的菜大约六七斤重,里面包括胡萝卜、土豆之类的根茎菜、菠菜、鸡毛菜之类的叶菜,还会配送市场上比较难觅的秋葵、紫背天葵等高营养野菜。”周小姐说,订菜有两种取货方式,一种是要去地铁站的服务点自取菜品,另一种是送货上门,但要交9元的送货费。

相比去菜场买菜,这个价格肯定是高的,但确实方便,“现在早出晚归,去菜场费时间费力气,这种送菜上门的服务现在很受欢迎,公司不少同事都开始订菜吃。”

从现在提供订菜服务的“原品农夫市集”负责人徐麟处了解到,南京目前提供送菜服务的公司共有六家,每家侧重点不同,有的只送有机菜,价格较高,配送一次就需150元,有的则是做“礼品菜”。

原品农夫市集目前配送的菜是无公害菜,“这些菜都是不用农药或用少量生物农药,由有三年以上种植经验的农户种植出来的。相比有机菜,级别差些,但是农药残留、重金属检测都符合标准,相对健康。而且我们的配送基地是江宁、浦口、溧水、句容等地农庄,距离南京主城1小时车程,早上五六点钟从农庄收菜后直接就能送货上门,相对超市菜场销售的外地菜更为新鲜。”据徐麟透露,目前每个月订户增量超过50%。

送菜上门的“便利”一面虽受欢迎,但价格也成了市民心头的疼,陈先生虽然订了菜,但谈及价格不免心疼,“我为父母订了菜,送来的无公害菜确实口感很好,老人很喜欢,但是价格也真是高,划下来,每斤菜的菜价超过8元。”

对此,徐麟也有点无奈,从种植上看,同品类的无公害菜要比菜场菜贵10%,除此外,配送的蔬菜都有塑料包装盒、无纺布送货袋,这也是无疑要打入菜价。

另外,大头费用来自物流,“包装方面还可以压一压,但物流成本确实压不下来,公司为了送菜,特地买了面包车,聘请专业司机送货,汽油费、人工费,这都是成本。而且随着订户量增加,送货也出现一定问题,大家都是6点钟下班,送货时间全压在这个点,送货早了家里没人,送货晚了,服务质量会受质疑,一辆车明显不够用。怎么把配送服务做好而价格又公道,现在是制约送菜市场的大问题。”

一位关注送菜市场的专业人士表示,尽管送菜上门符合市场消费趋势,但从配送考虑,目前也只能停在“小众”阶段。

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