食物很普通,但却是“升糖高手”
食物很普通,但却是升糖高手
相信有很多人认为:糖尿病就是因为吃糖太多而引起的!其实糖尿病中的糖并不是单纯指带有甜味的东西,而是指碳水化合物!
碳水化合是人体血糖的主要来源,日常生活中很多尝起来没有甜味的东西,一般都含有超高的碳水化合物,对糖友有很大的影响。而糖尿病一旦被确诊,糖友就要长期与高血糖做斗争!因此糖友在日常生活和饮食中,稳糖APP建议糖友要尽量避开这些升糖高手。
一、高糖水果
水果不仅富含有丰富的维生素、纤维素和矿物质等营养,而且水果含有多种糖分,如果糖、蔗糖、葡萄糖等。其中果糖是不需要胰岛素参与代谢的,所以大部分水果控糖是有益的。
但并不是所有的水果都那么适合糖友,其中有一些高糖水果,糖友要谨慎食用。
比如鲜枣,营养学家分析:鲜枣的含糖量为35%左右,而干枣中糖分含量高达60%。对于想补气血的糖友来说还有有很多其他的方法,但切记不要选择枣类,一不小心多吃了那么之前的胰岛素可能就白打了!
还有香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、葡萄以及葡萄干等,都是含糖量比较高的水果了。
二、细粮
常说粗粮有益血糖,与之相对应的细粮就正好相反了,因为食物在精制之后,会去掉大部分的粗纤维以及矿物质。这些营养成分一旦丢失,就会加速人体对于脂肪的吸收,增加胆固醇在体内的蓄积。
因此,糖友要想降低血糖,平时应将主食的三分之一换成粗粮,精米细面要少吃!
三、酒精
糖友是不宜喝酒的,由于糖尿病本身就是胰岛素分泌的不正常,如果喝了很多酒,更会影响胰岛素在身体内发挥作用。
所以,在生活中不仅是啤酒、白酒不能饮用,就连葡萄酒也是能不喝就不要喝。
四、辛辣食物
一般糖友都会出现烦渴和多饮、燥热等不适症状,如果再吃辛辣刺激性的食物,以上不适症状就会加重,更不利于血糖的控制。
所以,糖友在平时要避免吃辣椒、以及胡椒之类的调味品,同时还应该避免火锅和麻辣烫之类的辛辣刺激食物。当然菜肴中适当加点辣椒调味没有问题,尽量不要追求特辣或重辣。
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